Et bien voilà, « A l’Avant-Goût » prend place sur la toile, résultat d’un intérêt commun de quelques passionnés pour qui convivialité et émotion riment avec arts de la table et art de vivre. Nous avons la prétention de penser que nous saurons vous faire partager nos découvertes, nos rencontres, nos coups de cœur et nos coups de gueule culinaires.
Notre mission, et nous l’avons acceptée en connaissance de cause, sera de vous donner un « avant-goût » totalement subjectif (c’est notre parti pris !) de l’actualité culinaire et des arts de la table. Nous serons vos goûteurs, vos sélectionneurs attitrés, dévoués, et nous vous éviterons ainsi anesthésie des papilles, saturation du palais et indigestion ! Lire la suite
La chronique de
Thoughts for food
