C’est l’été, les vacances, alors exit la grande littérature, les « must read », j’ai très envie de me plonger dans des lectures plus légères, mon cerveau fatigué à besoin d’une bonne mise en jachère intellectuelle… Et pourquoi pas une B.D ? … Lire la suite
De la rubrique recettes, à la sélection de bons vins en passant par la nouvelle table parisienne… La gastronomie est devenu un sujet incontournable abordé par tous les médias, même les plus généralistes. Les derniers nés de la presse magazine … Lire la suite
La Bible culinaire est enfin disponible en France. Forte de 2 440 pages, cette encyclopédie en six volumes mêle l’amour de la gastronomie à la recherche scientifique. Pas moins de 32 personnes se sont investis pour confectionner cet ouvrage : des … Lire la suite
La Comédie Française propose des « Lectures des sens », dont la recette n’est autre qu’une rencontre entre un auteur, un acteur et un artiste des sens, afin de révéler et d’associer la diversité des beautés. La lecture de grands textes, tels … Lire la suite