Le Festin de Babette, Le Bonheur est dans le pré, Vatel, The Big night… Plus récemment Entre les Bras, El Bulli… et le dernier en date Les Saveurs du Palais. Des films gastronomiques, des chefs qui passent derrière la caméra, … Lire la suite
En digestif
La Chine au 5ème rang des consommateurs de vin…
La Chine au 5ème rang des consommateurs… On croyait cette consommation réservée à une élite chinoise, plutôt fortunée, goûtant exclusivement aux vins étrangers et particulièrement français. Et bien non, les chinois aiment le vin, et de plus en plus. Ils … Lire la suite
C’est l’été (ou presque !), place au rosé…
Longtemps perçu comme un vin simple, sans considération particulière de la part du consommateur, le vin rosé redore son blason depuis quelques années, au point d’être aujourd’hui le deuxième vin le plus consommé en France, derrière l’indétrônable vin rouge. Avec … Lire la suite
Changement de carte et de décor !
Cette année, quelques adresses mythiques qui traversent le temps et ont vu défiler des milliers de personnes ont décidé, pour perdurer et attirer une nouvelle clientèle, de faire peau neuve ! Car parfois, il ne suffit pas de changer de … Lire la suite